森魔女屋さん

神奈川県藤野町の、

自然豊かな森の中で、ワークショップをしたり、

身体に優しいお料理やスウィーツを作ったり、

野草やハーブなどで、

ビューティーグッツを作ったり、

色んな物を作ったり、

体や心をヒーリングしたり、

写真を撮ったりしながら、

のんびり楽しい、

魔女修行をしています。

https://morimajo.amebaownd.com

 

TINY WORK COFFE

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自家焙煎のスペシャリティコーヒー。

厳選した新鮮で高品質なコーヒーを、

すべて一杯ずつ挽いてからプアオーバーで提供します。

芝チキ

要現金収入!
鶏を飼い出してなんだかんだで二十数羽。食欲旺盛で家からでる残飯ではまったく賄いきれず、近所の農家さんからくず野菜いただいたり、古米を安く譲っていただいたりしていますが足りません。
エサをケチっていたらその分タマゴの産みも悪いことが判明。飼料を買ってでもおなかいっぱいにしてあげて、タマゴをたくさん産んでもらう方針にシフト!
ということでエサ代を稼ごうと思います。地元のオーガニックマーケット。ビオ市/野菜市にて出店しようと思います。たまごかけご飯屋さんやります。

mana harree〜まなはれ〜

*エチオピアン塩コーヒークッキー

私が3ヶ月生活してたエチオピアの農村でよく飲まれてた塩入りのコーヒーを思いだしてつくりました。甘さとほろ苦さ、お塩のバランスがくせになります。

*メキシカンホットチョコクッキー

「赤い薔薇ソースの伝説」という映画に出てくる辛いココアをイメージしています。珍しい辛みのあるクッキー。お酒にもよくあう大人の味。

*ペルシャンジュエリーケーキ

宝石のようにきれいなイラン産のレーズンにたっぷりナッツも加えたケーキ。ほんのり薔薇の香りも。美しいイランの文化を知って欲しくて。

*ペルシャン赤い果実のサワースイートケーキ 

ざくろとゼレシュクという酸味のあるフルーツ入りできゅん!と甘酸っぱいお味です。上にかかったほろほろのシナモンクランブルがアクセント。

https://www.facebook.com/まなはれ-mana-harree-490396051135731/