わがやのビオごはん Savory recipes from home

椎茸と山女魚のアンチョビのパスタ

椎茸ネタが続きます(^v^)

藤野(栃谷)産原木生椎茸と

小菅村・源流工房の山女魚のアンチョビを使って。

オリーブオイルとにんにく、赤唐辛子、ラオスの塩で仕上げます。

さっぱりした味です。

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