ビオ市/野菜市 Fujino Farmer's Market

新しい農家さんが加わりました

4月17日のビオ市から
新しく2組の農家さんが出店してくださっています。

後々インタビューをする予定ですが、
ひとまず簡単なご紹介です。

まず、アグリスマイルの目黒秀斗くん。
名倉(藤野)在住の若干18才!
しかしながら農歴は10年のベテラン!

4月17日のビオ市には、
オフグリッド栽培の菌床椎茸と
アスパラガスの苗を持ってきてくれました。

ビオ市前に土屋商店で販売したほうれん草は、驚きの甘さでしたよ。
特に根っこが甘い!
と我が家の子どもたちもパクパクと
取り合って食べていました。

アグリスマイルのオフグリッド植物工場。これがまたすごいんです!

ソーラーエネルギーで電気を自給し
自動制御による栽培管理システムを備えています。
密閉性が高いので雑菌、ウイルス、病害虫や農薬、汚染大気の侵入も防げます。
つまり、エコで、安定的に無農薬栽培が可能。
災害時の電源供給もできるのです。

この植物工場は目黒くんのお父さんの会社が開発、販売しています。https://m.facebook.com/renewave/

ビオ市の地元、藤野で聡明な若者と出会うことができ、
主催者ツッチーは大興奮でした。

目黒くんの今後に注目です。

合同会社アグリスマイル
https://www.facebook.com/agrismile257351/

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