すどう農園
神奈川の水源・相模湖一帯の広大・多様な里山で、野菜、山菜、果樹、ハーブ、染料植物を育てています。
土づくりは落ち葉と米ぬかが主体で、農薬・化学肥料・除草剤は一切使いません。
加工場では無添加のドレッシング・ソース・ジャムやハーブ製品（生活雑貨）などを作っています。
年間を通じて「さとやま農学校（自給のための農法を学ぶコース）」「さとやまメディカルハーブプロジェクト（ハーバリスト鷺島広子さんと）」「さとやま料理会（加納由佳さんと・主に都内）」「石窯ピザ体験イベント(藤野・篠原の里にて」などを開講しています。
草木染は川崎のアパレルiici.incさんとのコラボで、里山の恵みを折々に染めた製品を作っています。
その他にも宮古島「ゆがふ村」と提携した自然栽培のハーブ加工や島の農業体験の紹介など。
こんな具合に、里山ならではの多様で自由な農の世界を日々営んでいます。
