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スティッコリーのさっと茹で

材料

スティッコリー【ビオ市】

今回お目見え予定のスティッコリー。もう生でもいけちゃう美味しさですが、さっとひとつまみの塩で軽く湯がくだけで素材が美味しいので絶品です。

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