材料
キャベツ【ビオ市】
あさり
パセリ【ビオ市】
フライパンにキャベツとあさり、少量の酒を入れてさっと蒸し。
仕上げにパセリのみじん切りをのせました。
キャベツとあさりの酒蒸し
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とれたて絹さやと新じゃがの煮物
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とれたて絹さやと新じゃがの煮物
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Urban Farmers Club（アーバンファーマーズクラブ）
渋谷ストリームの渋谷川沿いに誕生する「アーバンファームプランター」をUrban Farmers Club メンバーで製作中です。東京から出た廃材を使用して作られます。
Urban Farmers Club（アーバンファーマーズクラブ）
本日15日、渋谷キャストにオープンしたグルメサラダデリとファッションが融合したショップ・CITY SHOP（http://cityshop.tokyo/）とUFCのコラボイベントが開催。
使用済みのコーヒーカップをプランターに変身させて、誰もが簡単にアーバンファーミングを始められるワークショップを開催。
また、当日は、ペットボトルをプランターにして育てたフレッシュなマイクログリーンや、僕たちの仲間でもある、はぁとぴあ原宿さんや、青山キラー通りのおたふくわたさんなどで収穫した野菜、JHSの石井さん監修のもと、恵比寿ウノサワビルの屋上で育てたハーブなんかをたっぷりとCITY SHOPのサラダプレートに提供するので、渋谷で育った野菜も味わえますよ♪
ワークショップは、11:00~16:00の間、随時受け付けです。
料金は500円。
3連休初日のサタデーアフタヌーン。
ぷらっと渋谷までお散歩がてら遊びにきてください。
9月18日（火）はビオ市/野菜市 66回目です。
9月に入り秋雨前線がいたずらして不安定な毎日が続いています。
畑も夏野菜がほぼ終わり、これからしばらく端境期に入ろうとしています。
でも、いろいろな飲食で季節を味わって頂こうと思っています、是非お越しください。
それと、前回作り方講習しました、脱使い捨てプラ簡単マチ付き新聞袋いい感じです。
今回も7:30より講習します。是非早いですが起こし下さい。
更に、試しでを11:30〜イメージングYOGAします。
8:00〜11:00
百笑の台所・藤野倶楽部にて
ラインナップです。
コメント欄をご覧下さい。
↓↓↓↓
今朝の朝食は、パンチョリーナなおくんのこじま小麦でつくった
パンこじま❗をたべよっ。
こじまさんの🍅とまとに、飯田れーこさんのバジルで作ったソース🌿
ぶるべのブルーベリーはちみつ
三木さんの野菜でとまとスープ♥
いつもの朝食が顔が見える食材ばかり。
きづいたら、食器もね、橋本かおるさんのお皿とカップ
お茶も石井さんのハーブティー
豊かな暮らしだなぁ。
ここに住んでる人達だけで、ここまで生活できるのは
本当にすごいことだ。
パンこじま❗をたべよっ。
こじまさんの🍅とまとに、飯田れーこさんのバジルで作ったソース🌿
ぶるべのブルーベリーはちみつ
三木さんの野菜でとまとスープ♥
いつもの朝食が顔が見える食材ばかり。
きづいたら、食器もね、橋本かおるさんのお皿とカップ
お茶も石井さんのハーブティー
豊かな暮らしだなぁ。
ここに住んでる人達だけで、ここまで生活できるのは
本当にすごいことだ。
ヨガと野草の蒸留水で心身をきれいに
2018年9月22-23日
藤野・相模湖周辺の自然の中で、心と身体に繋がり、野山の恵みをいただく２日間のワークショップです。里山での暮らしの魅力のお伝えします。
１日目は、藤野の山々を眺めながら、お天気が良ければ屋外でヨガを体験します。名付けて里ヨガ。アーサナ（ヨガのポーズ）やプラーナヤーマ（呼吸法）、そしてヨガの目指すところである瞑想（簡単でシンプルな内観）を藤野の里山、自然の中でゆったりと行っていきます。
２日目は相模湖近くの里山に広がる自然農園を散策し、身近な植物の魅力にふれ、野草を摘んで蒸留します。野草は香りの良い秋ヨモギを予定しています。肌を柔らかく潤すようなやさしい香りは、気持ちをリラックスさせてくれます。小瓶でお持ち帰り、ローションや入浴剤としてお使いいただけます。
近隣の無農薬栽培や自然栽培のお野菜を使った朝食と昼食をお召し上がりいただきます。
【持ち物】
ヨガマット（お持ちでない方は貸し出しもできます）
農園散策や野草摘みができる格好
【講師紹介】
ロイド まゆみさん トータルリラクゼーションkaeru代表
ヨガインストラクター、タイマッサージ・アーユルヴェーダ・エネルギーワークのセラピスト。
約4年間世界を旅し、世界の癒しを学ぶ。2018年春、山とボディケアに生きるため藤野エリアに移住、古い和風民家で自宅サロンを経営。なるべく自然に近い形で、トータルケア、セルフケアなど根本的改善を目指す。
kaeru.kilo.jp
須藤 章さん すどう農園代表
大学で育種学を学び、卒業後は海外協力団体で農業協力に携わり、有機農業研修、石窯のパン屋などを経てすどう農園を設立。
野菜・ハーブの栽培・加工に加えて、「さとやま農学校」「お醤油サークル」「さとやま歳時」「メディカルハーブプロジェクト」など農村と都市を結ぶ講座、里山の植物を使った雑貨づくりのワークショップなどを数多く開催。
www.sudofarm.net/
横山 ゆき乃さん 栞草・ヒトミズ代表
クシ・マクロビオティック・プログラム Level I 終了、マクロビオティック・クッキング・アドバイザー
野菜の滋味あふれる美味しさを味わえるシンプルなヴィーガン料理、植物性材料だけでも満足できるよう組み合わせやスパイス・ハーブ使いを工夫したオリジナルのレシピを手がける。オーガニックオイル使用のアロマ製品は香りや使用感を工夫したオリジナルのものを紹介。古い物や草花などをしつらえた自宅の空間・栞草にてワークショップも開催。
hi-to-miz.blogspot.jp/
sihorigusa.blogspot.jp/
【主 催】
藤野里山交流協議会
fujino.satrip.jp/%E9%87%8C%E3%83%A8%E3%82%AC%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8D%89%E3%81%AE%E8%92%B8%E7%95%9...
2018年9月22-23日
藤野・相模湖周辺の自然の中で、心と身体に繋がり、野山の恵みをいただく２日間のワークショップです。里山での暮らしの魅力のお伝えします。
１日目は、藤野の山々を眺めながら、お天気が良ければ屋外でヨガを体験します。名付けて里ヨガ。アーサナ（ヨガのポーズ）やプラーナヤーマ（呼吸法）、そしてヨガの目指すところである瞑想（簡単でシンプルな内観）を藤野の里山、自然の中でゆったりと行っていきます。
２日目は相模湖近くの里山に広がる自然農園を散策し、身近な植物の魅力にふれ、野草を摘んで蒸留します。野草は香りの良い秋ヨモギを予定しています。肌を柔らかく潤すようなやさしい香りは、気持ちをリラックスさせてくれます。小瓶でお持ち帰り、ローションや入浴剤としてお使いいただけます。
近隣の無農薬栽培や自然栽培のお野菜を使った朝食と昼食をお召し上がりいただきます。
【持ち物】
ヨガマット（お持ちでない方は貸し出しもできます）
農園散策や野草摘みができる格好
【講師紹介】
ロイド まゆみさん トータルリラクゼーションkaeru代表
ヨガインストラクター、タイマッサージ・アーユルヴェーダ・エネルギーワークのセラピスト。
約4年間世界を旅し、世界の癒しを学ぶ。2018年春、山とボディケアに生きるため藤野エリアに移住、古い和風民家で自宅サロンを経営。なるべく自然に近い形で、トータルケア、セルフケアなど根本的改善を目指す。
kaeru.kilo.jp
須藤 章さん すどう農園代表
大学で育種学を学び、卒業後は海外協力団体で農業協力に携わり、有機農業研修、石窯のパン屋などを経てすどう農園を設立。
野菜・ハーブの栽培・加工に加えて、「さとやま農学校」「お醤油サークル」「さとやま歳時」「メディカルハーブプロジェクト」など農村と都市を結ぶ講座、里山の植物を使った雑貨づくりのワークショップなどを数多く開催。
www.sudofarm.net/
横山 ゆき乃さん 栞草・ヒトミズ代表
クシ・マクロビオティック・プログラム Level I 終了、マクロビオティック・クッキング・アドバイザー
野菜の滋味あふれる美味しさを味わえるシンプルなヴィーガン料理、植物性材料だけでも満足できるよう組み合わせやスパイス・ハーブ使いを工夫したオリジナルのレシピを手がける。オーガニックオイル使用のアロマ製品は香りや使用感を工夫したオリジナルのものを紹介。古い物や草花などをしつらえた自宅の空間・栞草にてワークショップも開催。
hi-to-miz.blogspot.jp/
sihorigusa.blogspot.jp/
【主 催】
藤野里山交流協議会
fujino.satrip.jp/%E9%87%8C%E3%83%A8%E3%82%AC%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8D%89%E3%81%AE%E8%92%B8%E7%95%9...
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