八月のサラダ

材料

ミニトマト赤【ビオ市】
ミニトマト黄【ビオ市】
おかひじき【ビオ市】
みょうが【ビオ市】
おくら【ビオ市】
きゅうり【ビオ市】
モロヘイヤ【ビオ市】
大葉【ビオ市】

お買い物した夏野菜を一口大に刻んで。大葉やみょうがでさっぱりと。
おくらとモロヘイヤはさっと湯どうししました。

生ズッキーニと大葉の味噌和え

材料

津久井島村農園さんのズッキーニでRAWFOOD!
火を通しても美味しいけど、生でも美味しいズッキーニ♡

☆ズッキーニ(厚めにスライスして軽く塩もみ)
☆玉ねぎみじん切り
☆合わせ味噌(麦味噌・レモン汁・にんにく少々)
☆青紫蘇

夏野菜の季節♪
RAWFOODの季節♪
嬉しいな~

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