材料
エビとズッキーニ
キノコ
ニンニク
オリーブオイル
ローズマリー
唐辛子
胡椒
岩塩
オリーブオイルにハーブとニンニクの香りを弱火で移します。
その後、エビとズッキーニと、
あればキノコを入れ、火を通します。
岩塩・胡椒で味を引き締めて。
オリーブオイルとニンニクはたっぷりで。
ズッキーニは火を通し過ぎずに。がポイントです。
真鍋さんのズッキーニ、美味しかったです。
エビとズッキーニのアヒージョ風
BIO BLOG
- ホーム
- ブログ
- わがやのビオごはん Savory recipes from home
- エビとズッキーニのアヒージョ風
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。