粒が残るくらい少し硬めに炊いたたかぎびと玉ねぎ、キノコのみじん切り、茹でたジャガイモを合わせて軽くコネて俵形にしたのをパン粉で揚げました！
玉ねぎ炒める前にクミンとカレー粉いれても美味しいいいかな！
たかぎびのコロッケ！
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