材料
新じゃが【ビオ市】
絹さや【ビオ市】
玉ねぎ
豚バラ
しょうが
醤油【ビオ市】
甜菜糖
片栗粉
今がピークの絹さやと
出始めの新じゃがをつかった肉じゃが。
絹さやは、別でさっと茹で。
生姜と醤油でとろみあんで絡めました。
とれたて絹さやと新じゃがの煮物
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