材料
さやいんげん【ビオ市】
スナップえんどう【ビオ市】
卵【ビオ市】
玉ねぎ
溶き卵と出し汁を合わせまぜ、
玉ねぎ、えんどうなどを合わせ入れて
蓋をして蒸しとじます。
彩りも華やか。
えんどう類は、スジとへたをとっておきます。
さやいんげん、スナップエンドウの卵とじ
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