材料
絹さや【ビオ市】
もちきび【ビオ市】
しいたけ
にんにく
油
塩
もちきび1カップを水2カップと小さじ４分の1の塩で炊く。
にんにくをオイルに入れ、炒め、しいたけ、茹でた絹さや、もちきびと合わせる。
塩で味を整え、湯を少し加えてほぐしながら軽く炒め合わせる。
絹さやのもちきび炒め
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