材料
蕪の葉
鰹節
ごま油
ごま
醤油
酒
味醂
立派な葉付きの2種の蕪を購入したので、
葉は微塵切りにして胡麻油で炒め、鰹節と醤油で絡めました。
今回はシンプルにしましたが、お好みで酒や味醂を入れても。
蕪の葉のふりかけ
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